Говяжья вырезка 450 г. Лук репчатый 2 шт. Мука 30 г. Сухари панировочные 3 ст. л. Масло сливочное 80 г. Вода 300 мл. Масло растительное жарки Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу